2021 Domaine Alex Moreau – Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes
2021 Domaine Alex Moreau – Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes
Le Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2021 du Domaine Alex Moreau incarne la finesse du Pinot Noir issu de vieilles vignes plantées entre 1960 et 1965. Situées en contrebas du climat « Les Pierres », ces parcelles donnent naissance à un vin précis et élégant.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges frais, de pivoines et de légères notes épicées. En bouche, la texture reste souple, portée par une belle tension et une finale saline qui prolonge le plaisir.
Ce millésime 2021 affiche une belle fraîcheur, avec un équilibre naturel entre intensité aromatique et structure délicate. Il accompagne parfaitement une volaille rôtie, un filet mignon ou des plats aux champignons.
Le Domaine Alex Moreau signe ici une cuvée sincère, raffinée et fidèle à son terroir. Un grand vin de Bourgogne à déguster dès aujourd’hui ou à laisser évoluer quelques années en cave.
€52.50
Disponibilité : 12 en stock
Le Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2021 du Domaine Alex Moreau incarne la finesse du Pinot Noir bourguignon.
Les vignes, plantées entre 1960 et 1965, poussent en contrebas du climat « Les Pierres ».
Ce terroir caillouteux apporte fraîcheur, tension et complexité au vin.
Le millésime 2021 se distingue par son équilibre naturel et sa précision.
Dès l’ouverture, le nez offre des arômes de fruits rouges, de cerise, de framboise et de fleurs séchées.
La pivoine et la rose dominent le bouquet, accompagnées d’épices fines et de notes boisées légères.
La bouche reste droite, tendue, sans dureté.
La texture veloutée contraste avec une acidité vive qui allonge la finale.
Le fruit conserve sa fraîcheur, soutenu par une minéralité bien marquée.
Une finale saline souligne l’identité du terroir.
Le style 2021 s’affirme plus aérien que 2022, tout en restant concentré et complexe.
Il offre pureté, finesse et structure.
À table, il sublime une volaille rôtie, un filet mignon ou des plats aux champignons.
Servi légèrement frais, il révèle tout son éclat.
Le Domaine Alex Moreau signe un vin précis, sincère et fidèle à son terroir.
Ce Chassagne-Montrachet 2021 comblera les amateurs de Bourgogne rouge élégant et racé.
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 13 × 43 × 13 cm |
| color | Rouge |
| format | Bouteille 75CL |
| domaine | Domaine Alex Moreau |
| millésime | 2021 |
| price | entre 50 et 100 € |
| types de produit | Bouteille |
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