Puligny-Montrachet Les Combettes Etienne Sauzet 2018
250,00 €
Ce grand Chardonnay de Puligny-Montrachet mêle finesse, richesse et tension. Le nez révèle poire, agrumes, fleurs blanches et minéralité calcaire. En bouche, la texture est soyeuse, l’acidité rafraîchissante, et les saveurs de fruits s’accordent à une belle salinité. Ce vin accompagne parfaitement crustacés, poissons nobles ou volailles crémées. Servez entre 12 et 14 °C. Appréciez-le jeune ou laissez-le évoluer plusieurs années. Une cuvée précise et intense signée Étienne Sauzet.
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Le Domaine Étienne Sauzet vinifie ce Puligny-Montrachet 2018 sur un terroir d’exception en Côte de Beaune.
Ce climat réputé donne naissance à des Chardonnays élégants, tendus et intensément minéraux.
Le millésime 2018 se distingue par une belle maturité et un équilibre naturel remarquable.
Le vin affiche une robe dorée brillante et limpide, annonçant un profil aromatique expressif.
Au nez, on découvre la poire, la pomme mûre, les agrumes et une fine minéralité calcaire.
Des arômes floraux viennent souligner la fraîcheur et la finesse du vin.
La bouche allie puissance, rondeur et tension avec une texture délicate et soyeuse.
Les saveurs de fruits et de pierre humide se fondent avec précision.
La finale longue et saline prolonge l’élégance du Chardonnay sur ce terroir noble.
Ce vin accompagne idéalement les crustacés, les poissons nobles ou une volaille crémée.
Il s’accorde aussi avec des fromages fins à pâte molle comme le brillat-savarin.
Servez-le entre 12 et 14 °C, dans un grand verre à vin blanc.
Vous pouvez le déguster dès maintenant pour sa richesse aromatique.
Il peut aussi vieillir plusieurs années en cave et gagner en complexité.
Le Puligny-Montrachet Les Combettes 2018 séduit les amateurs de grands blancs précis et racés.
Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| format | Bouteille 75CL |
| millésime | 2018 |
| domaine | Domaine Etienne Sauzet |
| Couleur | Blanc |
| price | entre 200 et 500 € |
| types de produit | Bouteille |
