Alain Courreges Domaine Vaccelli Quartz Blanc 2023 IGP Iles de Beauté

Le Quartz Blanc 2023 du Domaine de Vaccelli, élaboré par Alain Courrèges est un vin blanc d’exception qui incarne toute la singularité et la précision des grands vins corses contemporains. En effet, cette cuvée, classée en IGP Île de Beauté, permet au domaine d’exprimer librement son approche du Chenin Blanc sur des terroirs uniques de Corse. Ainsi, “Quartz Blanc” offre une expression à la fois tendue, minérale et profondément originale.

Issu principalement de Chenin Blanc, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa tension et sa complexité aromatique.

Le millésime 2023, expressif et équilibré, met en valeur la pureté du fruit et la finesse du terroir.

À l’œil, le vin présente une robe jaune pâle brillante aux reflets lumineux.

Au nez, il s’ouvre sur un bouquet intense et raffiné. On retrouve des arômes d’agrumes (citron), de fruits blancs et de fleurs. Ensuite, des notes de pierre à fusil, de miel, de touches légèrement épicées et salines viennent enrichir l’ensemble. Ainsi, le bouquet est complexe et très distinctif.

En bouche, l’attaque est vive et ciselée. Le vin dévoile une texture tendue, portée par une grande fraîcheur et une minéralité marquée. Les saveurs d’agrumes dominent, accompagnées de touches salines, légèrement miellées et épicées. Par conséquent, l’ensemble est parfaitement équilibré. Enfin, la finale est longue, vibrante et persistante.

Ce vin s’adresse aux amateurs exigeants, aux passionnés de vins de terroir et aux connaisseurs. De plus, il possède un bon potentiel de garde. Par exemple, il accompagne parfaitement les poissons nobles, les crustacés ou une cuisine gastronomique.