2022 Alain Courreges Domaine de Vaccelli Ajaccio Tradition Rouge

Le Ajaccio “Tradition” Rouge 2022 du Domaine de Vaccelli, élaboré par Alain Courrèges est un vin rouge élégant qui incarne parfaitement le style accessible et identitaire des vins corses. En effet, cette cuvée représente la porte d’entrée du domaine Vaccelli, reconnu pour ses vins précis et profondément ancrés dans leur terroir. Ainsi, elle offre une expression fidèle, fraîche et gourmande du Sciaccarellu.

Issu majoritairement de Sciaccarellu, cépage emblématique de Corse, ce vin se distingue par sa finesse et sa fraîcheur.

Le millésime 2022, solaire et expressif, apporte maturité, rondeur et gourmandise.

À l’œil, le vin présente une robe rubis brillante aux reflets légèrement violacés.

Au nez, il s’ouvre sur un bouquet expressif et séduisant. On retrouve des arômes de fruits rouges (fraise, cerise), accompagnés de notes florales, épicées et légèrement poivrées. Ensuite, des touches de maquis viennent enrichir l’ensemble. Ainsi, le bouquet est typique et très agréable.

En bouche, l’attaque est souple et gourmande. Le vin dévoile une texture légère, portée par des tanins fins et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits dominent, accompagnées de touches épicées et légèrement salines. Par conséquent, l’ensemble est équilibré et très facile à boire. Enfin, la finale est fraîche, fruitée et conviviale.

Ce vin s’adresse à un large public. De plus, il est idéal pour une consommation immédiate. Par exemple, il accompagne parfaitement les grillades, les plats méditerranéens ou les repas entre amis.