2023 Alain Courreges Domaine de Vaccelli Ajaccio Chioso Novo

Le Chioso Novo 2023 du Domaine de Vaccelli, élaboré par Alain Courrèges, est l’une des cuvées emblématiques de l’appellation Ajaccio. Issu de vieilles vignes de Sciaccarellu, cépage roi de la région, cultivées sur des sols granitiques typiques, ce vin illustre avec éclat l’élégance et la complexité des grands rouges corses.

Le nez séduit par ses arômes subtils de fruits rouges et noirs, de garrigue et d’épices méditerranéennes. En bouche, la matière est soyeuse et harmonieuse, soutenue par des tanins fins et une fraîcheur minérale qui allonge la finale. Ce 2023 exprime à la fois la typicité et la finesse du Sciaccarellu, avec une intensité aromatique qui s’affirmera encore avec quelques années de garde.

Un vin raffiné et identitaire, reflet de la philosophie du Domaine de Vaccelli : authenticité, équilibre et respect du terroir corse.