2021 Alain Courreges Domaine de Vaccelli Quartz Rouge

Le Quartz Rouge 2021 du Domaine de Vaccelli, élaboré par Alain Courrèges est un vin rouge d’exception qui incarne toute la finesse et l’identité des grands vins corses. En effet, le domaine de Vaccelli est aujourd’hui l’une des références les plus respectées de l’île, reconnu pour ses vins précis, élégants et profondément ancrés dans leur terroir. Ainsi, la cuvée “Quartz” offre une expression pure, délicate et raffinée.

Issu principalement de Sciaccarellu, cépage emblématique de Corse, ce vin se distingue par sa finesse, sa fraîcheur et sa complexité aromatique.

Le millésime 2021, plus frais et équilibré, met en avant la précision et l’élégance du vin.

À l’œil, le vin présente une robe rubis brillante aux reflets légers.

Au nez, il s’ouvre sur un bouquet fin et expressif. On retrouve des arômes de fruits rouges frais (fraise, framboise), accompagnés de notes florales, épicées et légèrement poivrées. Ensuite, des touches de maquis et de nuances minérales viennent enrichir l’ensemble. Ainsi, le bouquet est typique et très élégant.

En bouche, l’attaque est souple et ciselée. Le vin dévoile une texture fine, portée par des tanins délicats et une grande fraîcheur. Les saveurs de fruits dominent, accompagnées de touches épicées et légèrement salines. Par conséquent, l’ensemble est parfaitement équilibré. Enfin, la finale est longue, fraîche et très élégante.

Ce vin s’adresse aux amateurs de vins de terroir et aux connaisseurs. De plus, il peut être dégusté dès aujourd’hui ou conservé quelques années. Par exemple, il accompagne parfaitement les viandes blanches, les grillades ou une cuisine méditerranéenne.