2021 Domaine Pascal et Alain Lorieux Chinon Theleme

Le Chinon Thélème 2021 – Domaine Pascal et Alain Lorieux illustre parfaitement la richesse du Cabernet Franc sur les terroirs du Val de Loire. Ce vin rouge provient de parcelles situées sur des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation Chinon, réputée pour la finesse et la structure de ses vins.

La robe rouge rubis présente des reflets grenat lumineux. Les arômes s’ouvrent sur des notes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, et de poivre doux. Des nuances légères de sous-bois et d’épices viennent compléter un bouquet expressif et équilibré.

En bouche, l’attaque est souple et précise. Le vin dévoile ensuite une structure fine, soutenue par des tanins délicats. Le Cabernet Franc exprime ici tout son potentiel : fraîcheur, pureté aromatique et belle longueur. Grâce à une vinification maîtrisée, le Chinon Thélème 2021 associe élégance et typicité sans excès de puissance.

Ainsi, cette cuvée met en avant le savoir-faire du Domaine Pascal et Alain Lorieux, vignerons ancrés dans la tradition ligérienne. Leur travail privilégie la précision du fruit et le respect du terroir.

Le Chinon Thélème 2021 s’accorde parfaitement avec des viandes grillées, des plats mijotés ou encore des fromages affinés. Ces associations permettent de révéler sa richesse aromatique et son équilibre naturel.