Le Coffret Pascal Lorieux Bourgueil Chinon réunit trois cuvées emblématiques du domaine familial, situé au cœur du Val de Loire. Ce coffret met en avant deux appellations majeures : Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Chinon, toutes deux issues du cépage Cabernet Franc.

La première bouteille, le Saint-Nicolas-de-Bourgueil Agnès Sorel 2019, provient de sols mêlant graviers et argiles. La robe rubis profonde annonce des arômes de fruits rouges mûrs et d’épices douces. En bouche, la structure équilibrée et les tanins fins traduisent un millésime classique et harmonieux.

La seconde cuvée, Saint-Nicolas-de-Bourgueil Expression 2023, illustre la fraîcheur du fruit et la vivacité du terroir. On y retrouve des notes de framboise, de violette et de cassis. Grâce à son profil souple et fruité, elle exprime la jeunesse et la précision du Cabernet Franc ligérien.

Enfin, le Chinon Thélème 2021, signé Pascal et Alain Lorieux, offre une expression plus structurée. Les sols calcaires et argilo-sableux confèrent au vin une belle profondeur. Le nez révèle des notes de cerise noire et de poivre. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et densité témoigne du savoir-faire de la famille Lorieux.

Ainsi, le Coffret Pascal Lorieux Bourgueil Chinon offre une découverte complète du Cabernet Franc et des terroirs du Val de Loire. Il accompagne idéalement viandes grillées, plats mijotés et fromages affinés.