Le Puligny-Montrachet « Les Perrières » d’Etienne Sauzet pour le millésime 2017 est un vin blanc sec d’exception qui incarne la finesse et l’élégance de l’appellation Puligny-Montrachet, située en Bourgogne, France. Élaboré avec soin par Etienne Sauzet, ce millésime est une expression authentique du terroir exceptionnel de cette région viticole renommée.
À l’œil, ce vin se présente avec une robe dorée et lumineuse, préfigurant une expérience gustative raffinée. Au nez, il dévoile une palette aromatique captivante, avec des arômes de fruits à chair blanche, de poire, d’agrumes, et des notes subtiles de fleurs blanches et de noisette, créant une profondeur olfactive envoûtante.
En bouche, le Puligny-Montrachet « Les Perrières » 2017 est sec et bien équilibré, avec une acidité vive qui apporte une fraîcheur élégante. Les saveurs de pomme verte, de pêche, de vanille, de noisette et de nuances minérales se mêlent harmonieusement, reflétant le caractère typique des grands Chardonnays de Puligny-Montrachet. La finale est longue, complexe et laisse une empreinte gustative inoubliable.
Ce vin blanc sec est une option idéale pour les amateurs de vins blancs purs et raffinés. Il accompagne à merveille une variété de plats, des fruits de mer aux plats de volaille, ou peut être savouré seul pour célébrer les moments spéciaux.
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