JM Séléque ‘Soliste Meunier’ Premier Cru Extra Brut 2017 Magnum

240,00 

Toute l’authenticité du Meunier au service d’un grand terroir. Une sélection massale unique sur un sol dominé par la craie qui nous donne des vins à la fois fruités, précis et salins.

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JM Séléque 'Soliste Meunier' Premier Cru Extra Brut 2017 Magnum
JM Séléque 'Soliste Meunier' Premier Cru Extra Brut 2017 Magnum
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Soliste Meunier

ASSEMBLAGE : 100 % Meunier
RÉCOLTE :   2017 (1,5L)
TERROIR : Pierry 1er Cru • Les Gouttes d’Or plantées en 1951, 1953 et 1968.
SOL : Limons argileux du Cuisien avec fortes présence de calcites à silex.
SOUS-SOL : Craie du campanien superficielle à 50 cm de profondeur.
EXPOSITION : Sud-Est avec pente de 12% en bas de coteau.
VINIFICATION : 100 % fût de chêne de 350 à 600 litres pendant 10 mois. Pas de collage, ni de filtration
VIEILLISSEMENT : Bouchon en fleur de liège pendant 4 ans pour les bouteilles et 6 ans pour les magnums.
DOSAGE : Extra Brut – 1,5g/L
PRODUCTION : 2640 bouteilles et 50 magnums

Informations complémentaires

Poids 4 kg
Dimensions 15 × 43 × 15 cm
Couleur

Blanc

domaine

J M SÉLÈQUE

format

Magnum 1,5L

millésime

2019

price

entre 200 et 500 €

types de produit

Bouteille