Le Champagne Frédéric Savart “Bulle de Rosé” Premier Cru Brut Rosé est produit à Écueil, village classé Premier Cru sur la Montagne de Reims. Le vigneron Frédéric Savart y cultive ses vignes avec une attention particulière à la vie des sols et à la maturité du raisin, afin de traduire avec précision la typicité de son terroir.

Cette cuvée est un assemblage de Pinot Noir majoritaire, complété par du Chardonnay. Une petite proportion de vin rouge champenois est ajoutée pour donner au vin sa teinte rosée délicate et sa complexité aromatique.

La robe se distingue par une couleur saumonée pâle, limpide et brillante, parcourue de fines bulles régulières.

Au nez, “Bulle de Rosé” dévoile des arômes de fraise fraîche, de groseille et d’agrumes, accompagnés de notes florales et légèrement épicées. L’ensemble exprime la finesse du Pinot Noir issu des sols crayeux d’Écueil et de Villiers-aux-Noeuds.

En bouche, la texture est précise et équilibrée. La fraîcheur du Chardonnay s’associe à la structure fruitée du Pinot Noir, donnant un Champagne Brut Rosé harmonieux et droit. La finale est longue, portée par une subtile minéralité et une tension élégante.

Ce Champagne Premier Cru Brut Rosé accompagne des crustacés, des poissons grillés, ou encore des entrées à base de légumes d’été. Il trouve également sa place avec des mets raffinés, où sa structure délicate et sa vivacité soulignent la qualité des produits.

Le Champagne Frédéric Savart “Bulle de Rosé” illustre parfaitement la recherche de pureté et de précision du vigneron, alliant expression du terroir et équilibre entre fruit et fraîcheur.