Chateau Pichon-Longueville Baron 2002
144,00 €
Le Pichon Baron, sous le regard attentif de James Suckling, dévoile un bouquet riche et envoûtant, mêlant harmonieusement des notes intenses de réglisse, de tabac, de cèdre et de cassis. Chaque arôme, soigneusement tissé, révèle une subtilité qui évoque la complexité de ce vin d’exception.
En bouche, sa structure corsée est enveloppée de tanins d’une grande finesse, offrant une texture soyeuse et une profondeur captivante. La finale, d’une longueur remarquable, exhale une opulence généreuse, témoignant du potentiel et de l’équilibre remarquable de ce millésime. Dans l’univers des vins de Pauillac, le Pichon Baron se distingue avec éclat cette année, surclassant de loin ses pairs et surpassant même les attentes les plus exigeantes, s’affirmant ainsi comme une véritable référence. Une découverte précieuse qui souligne l’exceptionnalité de ce cru.
En stock
Le Château Pichon-Longueville Baron 2002 – Pauillac Grand Cru Classé est un vin rouge d’exception qui illustre parfaitement la structure et la noblesse des grands vins du Médoc. En effet, ce Second Grand Cru Classé de 1855 fait partie des références incontournables de Pauillac. Ainsi, ce millésime 2002, aujourd’hui à maturité, révèle toute la complexité de son terroir.
Issu majoritairement de Cabernet Sauvignon complété par du Merlot, cet assemblage offre puissance, profondeur et capacité de vieillissement.
À l’œil, le vin présente une robe grenat profonde aux reflets tuilés, signe d’une belle évolution. Celle-ci annonce une grande richesse aromatique.
Au nez, il s’ouvre d’abord sur des arômes de fruits noirs évolués. On retrouve notamment le cassis, la prune et la mûre. Ensuite, des notes de cèdre, de tabac, de cuir, d’épices et de sous-bois viennent compléter l’ensemble. Ainsi, le bouquet gagne en complexité et en élégance.
En bouche, l’attaque est souple et structurée. Le vin dévoile une texture élégante, portée par des tanins fondus et une belle fraîcheur. Les saveurs évoluées dominent, tandis que des touches boisées, réglissées et légèrement fumées apportent de la profondeur. Par conséquent, l’ensemble est harmonieux et parfaitement équilibré. Enfin, la finale est longue, persistante et raffinée.
Ce grand vin de Pauillac s’adresse aux amateurs exigeants comme aux connaisseurs. De plus, il se trouve aujourd’hui dans une phase de dégustation idéale. Par exemple, il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier ou les plats en sauce. Il peut également être dégusté seul, pour apprécier toute sa complexité.
Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| format | Bouteille 75CL |
| millésime | 2002 |
| Couleur | Rouge |
| domaine | Chateau Pichon Longueville Baron |
| price | entre 100 et 200 € |
| types de produit | Bouteille |
