L’Angélique 2017 est une cuvée d’exception 100 % Chardonnay, issue du prestigieux terroir de Verzy Grand Cru. Ce Blanc de Blancs révèle une élégance pure et une tension minérale remarquable, sublimées par une vinification soignée en fûts de chêne et un long vieillissement sur lies.
Caractéristiques :
- Millésime : 2017
- Cépage : 100 % Chardonnay
- Terroir : Verzy Grand Cru – sols crayeux de la Montagne de Reims
- Vinification : Fermentation en fûts de chêne, levures indigènes, sans filtration
- Vieillissement : Élevé sur lies pour une texture soyeuse et une grande complexité aromatique
- Dosage : Extra Brut – pureté et finesse
Un champagne raffiné et lumineux, aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et de brioche, offrant une belle longueur et une fraîcheur minérale exceptionnelle.






