2022 Domaine J-F Mugnier Bonnes-Mares Grand Cru

Le Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, installé à Chambolle-Musigny, est l’un des noms les plus respectés de la Côte de Nuits. Son style est reconnu pour sa finesse, sa pureté et son élégance.

Bonnes-Mares est une exception dans sa gamme. Ce climat emblématique donne des vins plus puissants et structurés. Le 2022 en est une belle illustration.

La robe est profonde, d’un rouge intense. Le nez est complexe. Fruits noirs, épices, terre fraîche, violette, bois noble. À l’aération, des notes de cerise noire, de réglisse et de graphite apparaissent.

En bouche, le vin est dense mais précis. L’attaque est droite. Le toucher est soyeux. Les tanins sont fins, parfaitement intégrés. La matière est ample, mais toujours équilibrée. La finale est longue, fraîche, saline. Elle révèle l’identité unique des Bonnes-Mares.

Ce Grand Cru allie la force du terroir à la délicatesse du style Mugnier. C’est un vin de garde. Il se goûte jeune avec une belle aération, mais exprimera sa complexité sur 15 à 25 ans.

Ce 2022 accompagnera une viande noble. Filet de bœuf, gibier rôti, pigeon aux champignons. Il sublimera aussi une cuisine truffée ou un brie affiné.

Vin rare, recherché par les amateurs du monde entier. À réserver aux grandes occasions.

Caractéristiques techniques :

• Millésime : 2022
• Appellation : Bonnes-Mares Grand Cru
• Région : Bourgogne – Côte de Nuits
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Producteur : Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
• Élevage : Fûts de chêne, partiellement neufs
• Température de service : 16–17°C
• Garde : 2040+