Clos de la Maréchale rouge 2022 Domaine Mugnier

Le Clos de la Maréchale est un monopole prestigieux du Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, situé à Nuits-Saint-Georges, à la frontière sud de la Côte de Nuits. Ce climat, classé en Premier Cru, se distingue par sa capacité à produire des vins profonds, élégants et singuliers. Depuis son retour au domaine en 2004, cette cuvée incarne avec justesse la signature du style Mugnier : finesse, précision et équilibre.

Le millésime 2022, solaire mais modéré par une belle fraîcheur, donne un vin à la fois généreux, structuré et raffiné. À l’œil, la robe est rubis intense avec des reflets brillants. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs (mûre, cerise noire), de violette, d’épices douces et de sous-bois. À l’aération, apparaissent des notes de graphite, de réglisse et une touche minérale.

En bouche, le vin montre une belle densité sans lourdeur. Les tanins sont fins, enrobés, soutenus par une acidité bien intégrée qui apporte tension et longueur. La finale, élégante et persistante, révèle une belle fraîcheur et une empreinte florale délicate.

Le Clos de la Maréchale 2022 possède une structure qui lui permettra de vieillir avec grâce pendant 15 à 20 ans. Il s’appréciera aussi jeune après un léger carafage.

Ce vin accompagnera parfaitement un magret de canard, une côte de veau aux girolles, un risotto aux champignons ou encore un fromage affiné à pâte molle.