2023 Claire Naudin Domaine Henri Naudin-Ferrand Cote de Nuits-Villages Viola Odorata Vieilles Vignes

Au cœur de la Côte de Nuits, le Domaine Henri Naudin-Ferrand incarne l’audace et la liberté créative de Claire Naudin. Héritière d’un savoir-faire familial, elle refuse les compromis, choisit l’authenticité et la sincérité des vins vivants. Ici, chaque cep ancien est gardien d’une histoire, chaque vendange une promesse. C’est une vision singulière, celle d’une vigneronne qui suit son intuition plus que les modes, et qui sculpte des cuvées comme on compose un poème.

Parmi ses créations, Viola Odorata se distingue comme un hymne à la nature et à la pureté du Pinot Noir. Vieilles vignes, faible rendement, intensité rare. Dans le verre, la cerise éclate, la violette chuchote, les baies rouges dansent. C’est une cuvée d’émotion, à la fois fragile et puissante, qui évoque la délicatesse d’un parfum ancien et l’élan vibrant d’une terre libre.