2022 Claire Naudin Domaine Henri Naudin-Ferrand Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 2045

Le Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge “2045” 2022 du Domaine Henri Naudin-Ferrand, élaboré par Claire Naudin est un vin rouge élégant qui incarne parfaitement la fraîcheur et la précision des Pinot Noirs d’altitude en Bourgogne. En effet, Claire Naudin est reconnue pour son style pur et peu interventionniste, révélant des vins d’une grande finesse. Ainsi, cette cuvée “2045” offre une expression délicate et authentique du terroir des Hautes-Côtes.

Issu exclusivement de Pinot Noir, ce vin se distingue par son équilibre entre fraîcheur, finesse et expression aromatique.

À l’œil, le vin présente une robe rubis brillante aux reflets légèrement violacés, signe de jeunesse.

Au nez, il s’ouvre sur un bouquet fin et expressif. On retrouve des arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise), accompagnés de notes florales (rose, violette) et d’épices légères. Ensuite, des touches légèrement minérales viennent compléter l’ensemble. Ainsi, le bouquet est élégant et aérien.

En bouche, l’attaque est souple et fraîche. Le vin dévoile une texture légère à moyenne, portée par des tanins fins et une belle acidité. Les saveurs de fruits dominent, tandis que des touches légèrement épicées et salines apportent de la profondeur. Par conséquent, l’ensemble est harmonieux et très agréable. Enfin, la finale est fraîche, nette et persistante.

Ce vin s’adresse aussi bien aux amateurs qu’aux connaisseurs. De plus, il peut être dégusté dès aujourd’hui ou conservé quelques années. Par exemple, il accompagne parfaitement les volailles, les plats simples ou les repas conviviaux.