2019 J M Seleque ‘Soliste Meunier’ Premier Cru Extra Brut
2019 J M Seleque ‘Soliste Meunier’ Premier Cru Extra Brut
Toute l’authenticité du Meunier au service d’un grand terroir. Une sélection massale unique sur un sol dominé par la craie qui nous donne des vins à la fois fruités, précis et salins.
€95.00
Disponibilité : 6 en stock
Soliste Meunier
ASSEMBLAGE : 100 % Meunier
RÉCOLTE : 2019 (75CL) • 2017 (1,5L)
TERROIR : Pierry 1er Cru • Les Gouttes d’Or plantées en 1951, 1953 et 1968.
SOL : Limons argileux du Cuisien avec fortes présence de calcites à silex.
SOUS-SOL : Craie du campanien superficielle à 50 cm de profondeur.
EXPOSITION : Sud-Est avec pente de 12% en bas de coteau.
VINIFICATION : 100 % fût de chêne de 350 à 600 litres pendant 10 mois. Pas de collage, ni de filtration
VIEILLISSEMENT : Bouchon en fleur de liège pendant 4 ans pour les bouteilles et 6 ans pour les magnums.
DOSAGE : Extra Brut – 1,5g/L
PRODUCTION : 2640 bouteilles et 50 magnums
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 12 × 43 × 12 cm |
| color | Blanc |
| domaine | J M SÉLÈQUE |
| format | Bouteille 75CL |
| millésime | 2019 |
| price | entre 50 et 100 € |
| types de produit | Bouteille |
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