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Puligny-Montrachet 1er cru Les Referts – Etienne Sauzet 2017
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Ce Puligny-Montrachet 1er Cru 2017 exprime toute la finesse du Chardonnay sur un terroir prestigieux. Le nez dévoile des arômes de poire, de beurre frais et de fleurs blanches. En bouche, le vin offre une texture soyeuse, une belle fraîcheur et des notes de noisette grillée. La finale longue et minérale prolonge l’élégance du vin. Servez-le entre 12 et 14 °C avec des fruits de mer, poissons ou volailles en sauce. Ce grand blanc de Bourgogne peut se boire jeune ou évoluer en cave pendant plusieurs années.
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Le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2017 séduit par son élégance et sa finesse remarquables.
Le Domaine Etienne Sauzet, réputé en Bourgogne, signe ici une cuvée expressive et racée.
Ce millésime 2017 reflète toute la complexité du terroir de Puligny-Montrachet.
Le vin arbore une robe dorée lumineuse, annonçant une expérience raffinée et équilibrée.
Le nez révèle des fruits à chair blanche, de la poire mûre, du beurre frais, et des notes florales délicates.
L’ensemble offre une palette aromatique harmonieuse, subtile et pleine de fraîcheur.
En bouche, le vin montre une grande précision. La texture soyeuse et l’acidité équilibrée créent une belle tension.
Les saveurs de pêche, de noisette grillée et de vanille légère se fondent avec élégance.
Chaque gorgée révèle la pureté du Chardonnay et la profondeur du terroir.
La finale longue et minérale prolonge le plaisir, tout en finesse.
Ce vin accompagne parfaitement des fruits de mer, un bar rôti, ou une volaille en sauce.
Il s’accorde aussi avec des plats végétariens raffinés ou des fromages à pâte molle.
Servez-le entre 12 et 14 °C, dans un grand verre à vin blanc.
Le Puligny-Montrachet Les Referts 2017 peut se déguster maintenant, dans sa jeunesse éclatante.
Il pourra aussi vieillir en cave pendant 5 à 8 ans, en gagnant en complexité.
Ce vin s’adresse aux amateurs de grands blancs bourguignons, précis, tendus et élégants.
Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| domaine | Domaine Etienne Sauzet |
| format | Bouteille 75CL |
| millésime | 2017 |
| Couleur | Blanc |
| price | entre 200 et 500 € |
| types de produit | Bouteille |
