Mas de La Seranne Coteaux du Languedoc Les Griottiers 2022

Le Coteaux du Languedoc “Les Griottiers” 2022 du Mas de La Séranne est un vin rouge élégant qui incarne parfaitement la fraîcheur et la finesse des vins d’altitude du Languedoc. En effet, situé sur les hauteurs des Terrasses du Larzac, le domaine bénéficie de conditions idéales pour produire des vins équilibrés et précis. Ainsi, ce millésime 2022 révèle une belle intensité tout en conservant une grande fraîcheur.

Issu d’un assemblage de cépages méditerranéens (principalement Syrah et Grenache), ce vin se distingue par son équilibre entre concentration et fraîcheur.

À l’œil, le vin présente une robe grenat intense aux reflets violacés, signe de jeunesse.

Au nez, il s’ouvre d’abord sur des arômes de fruits rouges et noirs. On retrouve notamment la cerise griotte, la mûre et la framboise. Ensuite, des notes de garrigue, d’épices, de poivre et de touches légèrement minérales viennent compléter l’ensemble. Ainsi, le bouquet est expressif et élégant.

En bouche, l’attaque est souple et précise. Le vin dévoile une texture équilibrée, portée par des tanins fins et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits dominent, tandis que des touches épicées et légèrement minérales apportent de la profondeur. Par conséquent, l’ensemble est harmonieux et agréable. Enfin, la finale est fraîche, persistante et légèrement épicée.

Ce vin du Languedoc s’adresse aussi bien aux amateurs qu’aux connaisseurs. De plus, il peut être dégusté dès maintenant ou conservé quelques années. Par exemple, il accompagne parfaitement les grillades, les plats méditerranéens ou les repas conviviaux.