2023 Claire Naudin Domaine Henri Naudin-Ferrand Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Myosotis Arvenis

Le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits “Myosotis Arvensis” 2023 du Domaine Henri Naudin-Ferrand, élaboré par Claire Naudin est un vin rouge élégant qui incarne toute la fraîcheur et la finesse des Pinot Noirs de Bourgogne issus des hauteurs de la Côte de Nuits. En effet, Claire Naudin est reconnue pour ses vins précis, vivants et respectueux du terroir, offrant une expression sincère et délicate.

Issu exclusivement de Pinot Noir, ce vin se distingue par sa finesse, sa fraîcheur et sa grande digestibilité.

Le millésime 2023, expressif et équilibré, met en avant la pureté du fruit et une belle gourmandise.

À l’œil, le vin présente une robe rubis brillante aux reflets légers.

Au nez, il s’ouvre sur un bouquet frais et expressif. On retrouve des arômes de fruits rouges (fraise, cerise), accompagnés de notes florales délicates (myosotis), d’épices fines et de touches légèrement végétales nobles. Ainsi, le bouquet est élégant et très séduisant.

En bouche, l’attaque est souple et gourmande. Le vin dévoile une texture fine, portée par des tanins délicats et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits dominent, accompagnées de touches florales et épicées. Par conséquent, l’ensemble est parfaitement équilibré et très agréable à boire. Enfin, la finale est fraîche, légère et persistante.

Ce vin s’adresse aux amateurs de Bourgogne, aux connaisseurs et aux amateurs de vins de vignerons. De plus, il est idéal pour une consommation immédiate. Par exemple, il accompagne parfaitement les volailles, les grillades ou une cuisine simple et raffinée.