2013 Cheval des Andes

Le Cheval des Andes 2013, élaboré par Cheval des Andes en partenariat avec Château Cheval Blanc, est un vin rouge d’exception qui incarne la rencontre entre le savoir-faire bordelais et le terroir unique de Mendoza. En effet, ce projet prestigieux associe l’élégance et la précision des grands vins de Bordeaux à la puissance et à la maturité des vignobles argentins. Ainsi, cette cuvée offre une expression à la fois intense, raffinée et parfaitement équilibrée.

Issu principalement de Malbec, complété par du Cabernet Sauvignon, ce vin se distingue par sa richesse, sa structure et sa complexité aromatique.

Le millésime 2013, équilibré et élégant, offre une belle fraîcheur tout en conservant profondeur et maturité.

À l’œil, le vin présente une robe grenat profonde aux reflets légèrement évolués.

Au nez, il s’ouvre sur un bouquet intense et complexe. On retrouve des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), accompagnés de notes épicées, de chocolat, de tabac et de touches légèrement fumées. Ensuite, des nuances florales et minérales viennent enrichir l’ensemble. Ainsi, le bouquet est riche et très élégant.

En bouche, l’attaque est ample et structurée. Le vin dévoile une texture dense, portée par des tanins puissants mais bien intégrés et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits dominent, accompagnées de touches épicées, boisées et légèrement cacao. Par conséquent, l’ensemble est harmonieux et complexe. Enfin, la finale est longue, persistante et élégante.

Ce vin s’adresse aux amateurs de grands vins internationaux, aux connaisseurs et aux collectionneurs. De plus, il est aujourd’hui à parfaite maturité tout en conservant un potentiel de garde. Par exemple, il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier ou la cuisine gastronomique.