Villa Vallombrosa Côtes de Provence Cuvée Prunelle Rose 2024

La Cuvée Prunelle 2024 de Villa Vallombrosa incarne l’esprit raffiné des grands rosés de Provence. Le domaine se situe au cœur de la région, entre mer et collines, à proximité de Saint-Tropez. Le vignoble bénéficie d’un ensoleillement idéal et de nuits fraîches. Cette combinaison favorise une maturité lente et équilibrée des raisins.

La cuvée Prunelle naît d’un assemblage précis, souvent centré sur le Grenache, le Cinsault et la Syrah. Les vendanges se font à l’aube, pour préserver la fraîcheur des baies. Les grappes sont ensuite triées avec soin avant pressurage direct. La vinification à basse température permet d’extraire les arômes les plus délicats. Aucun bois n’intervient, afin de garder un profil pur et cristallin.

Le millésime 2024 se distingue par sa finesse et sa fraîcheur. La robe pâle rappelle la peau d’un litchi. Au nez, le vin dévoile des arômes de fraise des bois, pamplemousse rose et fleurs blanches. En bouche, l’attaque est vive, soutenue par une belle tension minérale. La finale, saline et fruitée, invite à un second verre.

Ce rosé accompagne à merveille une cuisine estivale et élégante. Il se marie avec des ceviches, des tartares de daurade, ou encore des salades méditerranéennes. Servir entre 8 et 10 °C pour révéler toute sa fraîcheur.

Villa Vallombrosa élabore cette cuvée en quantités limitées. Elle s’adresse aux amateurs de rosés de terroir, précis et aériens. La bouteille, au design épuré, reflète parfaitement le style du vin. Chaque millésime exprime l’identité du lieu et le savoir-faire du domaine.

La Cuvée Prunelle 2024 promet des instants lumineux et gourmands. Elle évoque l’élégance, la simplicité et l’art de vivre provençal. Un rosé de caractère, idéal pour les beaux jours.