Le Moët & Chandon Grand Vintage 2016 de Moët & Chandon est un champagne millésimé qui incarne parfaitement le savoir-faire et l’élégance de la maison. En effet, chaque Grand Vintage est une interprétation unique d’une année, révélant un style distinct. Ainsi, le millésime 2016 se distingue par sa fraîcheur, sa précision et son équilibre.
Issu d’un assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, ce champagne bénéficie d’un vieillissement prolongé en cave, lui conférant complexité et finesse.
À l’œil, le vin présente une robe dorée brillante aux reflets lumineux, animée par une effervescence fine et persistante.
Au nez, il s’ouvre sur un bouquet fin et expressif. On retrouve des arômes de fruits blancs (poire, pomme), d’agrumes et de fleurs. Ensuite, des notes de brioche, d’amande, de noisette et de touches légèrement toastées viennent enrichir l’ensemble. Ainsi, le bouquet est élégant et équilibré.
En bouche, l’attaque est vive et harmonieuse. Le vin dévoile une texture précise, portée par une belle fraîcheur et une légère rondeur. Les saveurs de fruits dominent, accompagnées de touches briochées et minérales. Par conséquent, l’ensemble est parfaitement équilibré. Enfin, la finale est longue, nette et persistante.
Ce champagne s’adresse à un large public, des amateurs aux connaisseurs. De plus, il est idéal pour les grandes occasions. Par exemple, il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons ou les repas gastronomiques.




