Champagne Henriot Brut Souverain

Le Champagne Henriot Brut Souverain reflète le style emblématique de la Maison Henriot, fondée à Reims en 1808. Cet assemblage réunit principalement du Chardonnay et du Pinot Noir. Il exprime la précision et la finesse issues des terroirs crayeux de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.

Sa robe dorée pâle, animée de bulles fines et régulières, traduit un travail de vinification minutieux. Elle évoque immédiatement la pureté et l’élégance du style Henriot.

Au nez, le vin dévoile des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits jaunes. Des touches briochées, issues du vieillissement sur lies, complètent l’ensemble. Ainsi, l’équilibre entre fraîcheur et complexité s’impose naturellement.

En bouche, l’attaque est vive et structurée. Le Chardonnay apporte tension et fraîcheur, tandis que le Pinot Noir confère rondeur et équilibre. De plus, la texture fine met en valeur des arômes de citron, de miel et de brioche. La finale, nette et précise, prolonge la sensation de fraîcheur.

Enfin, ce Champagne Brut accompagne avec justesse les fruits de mer, les poissons grillés ou encore la volaille rôtie. Ces accords révèlent sa minéralité et sa structure équilibrée.

En somme, le Champagne Henriot Brut Souverain illustre parfaitement la tradition champenoise et le savoir-faire de la Maison Henriot. C’est un vin d’équilibre, représentatif de la richesse de son terroir.