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René Bouvier (domaine)

Le domaine René Bouvier est une exploitation familiale qui s’étend sur 30 hectares de vignes exclusivement en Côte-de-Nuits. Installé à Gevrey-Chambertin, le domaine est dirigé par Bernard Bouvier depuis 1992.


La palette des crus est composée de 26 cuvées allant de l’appellation Bourgogne jusqu’aux plus célèbres grands crus : Charmes-Chambertin ou Echezeaux. Intégralement récoltés à la main, les raisins proviennent des 23 ha de rouges et de 7 ha de blancs en propriété, dont un monopole de 3 ha : Marsannay blanc « Le Clos ».


Les vins produits se répartissent des anciens terroirs des Ducs de Bourgogne proches de Dijon jusqu’à l’illustre commune de Vosne-Romanée.  L’essentiel des climats est situé dans le secteur des appellations Marsannay, Fixin et Gevrey-Chambertin.

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Nombre de produits : 2
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