Le Viré Clessé Les Raspillères 2019 du Domaine Frantz Chagnoleau est un vin blanc produit dans l’appellation Viré-Clessé, située dans le Mâconnais en Bourgogne, France. Le Domaine Frantz Chagnoleau est reconnu pour son engagement envers la qualité et l’expression du terroir dans ses vins.
Le Viré-Clessé est une appellation réputée pour ses vins blancs secs et minéraux, issus principalement du cépage Chardonnay.
Le millésime 2019 a été une année favorable en Bourgogne, marquée par des conditions climatiques propices à la maturation des raisins, permettant de produire des vins riches en arômes et équilibrés.
Le Viré Clessé Les Raspillères 2019 devrait présenter des arômes délicats de fruits blancs tels que la poire et la pomme, ainsi que des notes minérales et florales. En bouche, il devrait offrir une belle fraîcheur, une texture soyeuse et une finale élégante, reflétant le terroir calcaire du Mâconnais.
Ce vin blanc équilibré sera un excellent choix pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés, des volailles et des plats de fromages à pâte molle.
Pour déguster le Viré Clessé Les Raspillères 2019 dans les meilleures conditions, il est recommandé de le servir entre 10°C et 12°C, dans des verres à vin blanc de qualité, pour mettre en valeur ses arômes subtils et sa fraîcheur.
En somme, le Viré Clessé Les Raspillères 2019 du Domaine Frantz Chagnoleau est un vin blanc élégant et authentique, qui exprime avec finesse le terroir du Mâconnais. C’est un choix privilégié pour les amateurs de vins blancs de Bourgogne, à déguster lors de moments conviviaux ou de repas gourmands.
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