Roc De Cambes 2013 Côtes De Bourg

Roc De Cambes 2013 est un vin rouge produit dans l’appellation Côtes de Bourg, une région viticole située sur la rive droite de la Garonne, près de Bordeaux en France. Ce vin est issu du domaine Roc de Cambes, dirigé par François Mitjavile, réputé pour ses vins élégants et expressifs.

Le millésime 2013 à Bordeaux a été caractérisé par des conditions climatiques variables, avec un printemps frais et un été modéré. Cela a influencé le style des vins produits cette année-là.

Roc De Cambes 2013 devrait présenter des arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes épicées et florales. En bouche, il devrait offrir une structure tannique modérée, une acidité équilibrée et une certaine complexité. Les vins de François Mitjavile sont souvent appréciés pour leur élégance, leur équilibre et leur capacité à bien vieillir.

Ce vin peut être dégusté en accompagnement de plats de viandes grillées, de rôtis et de plats à base de volaille. Il peut également être apprécié avec des fromages à pâte dure.

Pour déguster Roc De Cambes 2013 dans les meilleures conditions, il est recommandé de le servir entre 16°C et 18°C, dans des verres à vin rouge de qualité, pour mettre en valeur ses arômes et sa structure.

En résumé, Roc De Cambes 2013 est un vin qui représente bien le terroir des Côtes de Bourg, avec un millésime qui a donné naissance à des vins élégants et équilibrés. C’est un choix intéressant pour les amateurs de vins de Bordeaux à la recherche d’une expérience de dégustation raffinée. Pour obtenir des informations plus spécifiques sur ce vin, je vous recommande de consulter des sources telles que le site web du domaine Roc de Cambes ou des critiques de vins récentes.