Le Versant 2019 Loulou et Caroline Mitjaville

Le Versant 2019, produit par Loulou et Caroline Mitjaville, est un vin rouge qui incarne l’excellence et l’élégance de la région de Bordeaux, en France. Issu d’un vignoble où l’attention aux détails est une priorité, ce vin reflète la passion et le savoir-faire de la famille Mitjaville. Le millésime 2019 est principalement composé de Merlot, avec une touche de Cabernet Sauvignon, créant un assemblage parfaitement équilibré. Arborant une robe d’un rouge profond, ce vin dégage un bouquet aromatique envoûtant de cerises noires, de cassis, d’épices et de subtils accents boisés. En bouche, il offre une texture soyeuse, des tanins bien intégrés et une acidité vive qui met en valeur les saveurs de fruits mûrs et de vanille. L’équilibre et la complexité sont les maîtres mots de ce vin. Le Versant 2019 est un choix superbe pour accompagner des plats de viande grillée, des plats traditionnels de Bordeaux ou des fromages affinés. Vous pouvez le déguster dès à présent, mais il a également le potentiel de s’améliorer avec le temps en cave