Echezeaux 2016 - Méo Camuzet

Description :

Les « Rouges du bas » est élaborée à partir d'une parcelle de 44 ares située à la limite supérieure de l'appellation Echezeaux. Contrairement à ce que son nom indique, les vignes sont en altitude et apportent au vin une certaine fraicheur aromatique.

Puissant et complexe, le bouquet s'exprime sur des notes animales et épicées, de sous-bois avec quelques notes de fruits noirs confits et de cerise fraiche. En bouche, l'acidité est marquée et vient équilibrer à merveille la structure imposante du vin.