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Dégustations et Notes

 

Ce terroir appartenant à Roc de Cambes produit un Bordeaux paré d’une jolie robe grenat assez sombre, avec un bouquet de fruits rouges, une délicate nuance de violette, et beaucoup d'élégance. Un rouge à la fois souple et concentré, avec beaucoup de fruit en bouche, très charnu. A savourer sur une pièce de viande rouge par exemple…

 

 

Caracteristiques

 

Appellation : Bordeaux

 

Propriétaire : François Mitjavile

 

Cépages : Cabernet sauvignon 25%, merlot 60%, cabernet franc 10 %, malbec 5 %

 

Apogée : à boire jusqu'en 2021

 

Température : 16° C

 

Degrée en alcool : 14 %

 

Conditionnement  : 6 bouteilles


 

 

Dégustations et Notes

 

Notes : Bettane & Desseauve 17/20, Jancis Robinson 17/20, Stephen Tanzer 90-92/100

 

« Grand style, volume spectaculaire, charnu et intense, allonge brillante, très profond, racé, un très grand roc-de-cambes. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Un rouge sur des arômes de fruits mûrs et denses dûent à la sécheresse printanière, et une belle fraîcheur aromatique grâce à un été frais et humide. A savourer dès à présent ! 

 

 

Caracteristiques

 

Appellation : Côte de Bourg

 

Propriétaire : François Mitjavile

 

Cépages : Cabernet sauvignon 25%, merlot 60%, cabernet franc 10 %, malbec 5 %

 

Apogée : à boire jusqu'en 2021

 

Température : 16° C

 

Degrée en alcool : 14 %

 

Conditionnement : à l'unité



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